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アンチョビキャベツ
うだるような暑さと、
耳から煙が出るぐらいの忙しさに追われた一週間。
もう、毎日飲まなきゃやってられない
そんな中、昨日はお昼から「焼き鳥の口」モード全開。
これは…行かなきゃ！
と、友達と焼き鳥チェーン店へ。
ところが…入れないって…
開店してまだ15分しかたってないのに、満席…って…
泣く泣く、すぐ近くの居酒屋チェーン店に入店。
そして、ある料理に遭遇
それが「アンチョビキャベツ」。
アンチョビキャベツを初めて食べたのは、
恥ずかしながら今年の４月
料理自体は知っていたものの、
なかなか食べるチャンスがなかったんです。。。
初めて食べたアンチョビキャベツは、とってもおいしかった
だから居酒屋でも、もちろんチョイス
料理が来るのをわくわくしながら待つこと数分。
やってきたアンチョビキャベツは…
…ん？…これ…？
なんだかあまり…なんだけど…
食べても、やはり…
チェーン店だし仕方ないかもしれないけれど、
これはひどい…ひどすぎる…
じゃあ、どこのがおいしかったのか？って、なるところですよね？
初めてのアンチョビキャベツがおいしいと思ったのは、
徳島駅近くの繁華街にある「スペイン海鮮居酒屋 トクシマバル」。
食べかけであることしかわからない、何ともいえない写真だけど、
中ボウルくらいの器に、アンチョビキャベツがたっぷり
アンチョビって上手に料理しないと、
味も何もかもが残念なことになりがちだけど、
ここのアンチョビキャベツ、すっごくいい塩梅なんです
きゃべつもしなりすぎず食感がちゃんとあるし、
ガーリックも効いていて、バランスがイイ
そして、この量と安さ!!
最高です～
この時に食べた、もう一品もおいしかったなぁ～
さっきのより少し小さい器に入った、イカの墨煮。
元々イカ墨が大好きな私。
そこに、しっかり効いたガーリックとたくさんのイカ。
こちらも味・量・値段すべてが抜群
ということで、はい、旅行先の徳島で食べたアンチョビキャベツが、
とってもおいしかったんです
じゃあ、徳島の旅行記を…って思いますよね？
えぇ、書きたいんです。とっても。
だって、いっぱい書くことはあるんです。
ただね…写真がほとんど使えないんです…
まだブログを始める前だったので、
まさかブログにのせると思わず、使えない大きさでバシバシと撮り
なので、書きたくっても書けないんです
でもでも、このアンチョビキャベツはあまりにもおいしかったから、
携帯でも押さえてました
やるなっ、私
もし徳島に行くことがあれば、一度食べてみてください！
私はこのアンチョビキャベツ、とっても好きです
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耳から煙が出るぐらいの忙しさに追われた一週間。
もう、毎日飲まなきゃやってられない
そんな中、昨日はお昼から「焼き鳥の口」モード全開。
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と、友達と焼き鳥チェーン店へ。
ところが…入れないって…
開店してまだ15分しかたってないのに、満席…って…
泣く泣く、すぐ近くの居酒屋チェーン店に入店。
そして、ある料理に遭遇
それが「アンチョビキャベツ」。
アンチョビキャベツを初めて食べたのは、
恥ずかしながら今年の４月
料理自体は知っていたものの、
なかなか食べるチャンスがなかったんです。。。
初めて食べたアンチョビキャベツは、とってもおいしかった
だから居酒屋でも、もちろんチョイス
料理が来るのをわくわくしながら待つこと数分。
やってきたアンチョビキャベツは…
…ん？…これ…？
なんだかあまり…なんだけど…
食べても、やはり…
チェーン店だし仕方ないかもしれないけれど、
これはひどい…ひどすぎる…
じゃあ、どこのがおいしかったのか？って、なるところですよね？
初めてのアンチョビキャベツがおいしいと思ったのは、
徳島駅近くの繁華街にある「スペイン海鮮居酒屋 トクシマバル」。
食べかけであることしかわからない、何ともいえない写真だけど、
中ボウルくらいの器に、アンチョビキャベツがたっぷり
アンチョビって上手に料理しないと、
味も何もかもが残念なことになりがちだけど、
ここのアンチョビキャベツ、すっごくいい塩梅なんです
きゃべつもしなりすぎず食感がちゃんとあるし、
ガーリックも効いていて、バランスがイイ
そして、この量と安さ!!
最高です～
この時に食べた、もう一品もおいしかったなぁ～
さっきのより少し小さい器に入った、イカの墨煮。
元々イカ墨が大好きな私。
そこに、しっかり効いたガーリックとたくさんのイカ。
こちらも味・量・値段すべてが抜群
ということで、はい、旅行先の徳島で食べたアンチョビキャベツが、
とってもおいしかったんです
じゃあ、徳島の旅行記を…って思いますよね？
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だって、いっぱい書くことはあるんです。
ただね…写真がほとんど使えないんです…
まだブログを始める前だったので、
まさかブログにのせると思わず、使えない大きさでバシバシと撮り
なので、書きたくっても書けないんです
でもでも、このアンチョビキャベツはあまりにもおいしかったから、
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もし徳島に行くことがあれば、一度食べてみてください！
私はこのアンチョビキャベツ、とっても好きです
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