ハマり発見!?

神戸にはパン屋がたくさんあるのは、有名な話
だから、みんな「マイパン屋」でしかパンを買わないかと。(勝手に思ってます
そういうお店の1つに挙げられるのが、ケルンというパン屋。
名前は知っていたものの、これまで購入する機会もなく。。。
美味しい機会を逃してきた私。
でも、仕事の出先でお店を見つけたので、今回こそは


まずは、フランスパン(だったかな?)。
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いつもパンを紹介する時に使うお皿に乗せても、乗り切らない…という大きさ。
生地はハードで、外パリッ
端っこは大好きな「バリッ」という固さで、うーん、たまんないっ
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中は少し詰まった感じの、程よい柔らかさ。
パン自体の味が強くなく塩味も薄いから、パクパクと進む美味しさ
大きくてシンプルで固さもベスト、それで160円ほどだったら…リピかな


次は、ポテトサラダパン。
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生地の真ん中にポテトサラダ、そしてマヨが乗って焼き上げられたパン。
ポテサラが薄味すぎる…?と思う部分もあるけど、
その分を上のマヨがフォロー。
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少し焼いたマヨって、独特の香りとおいしさがあって大好き
そのポテサラ+焼きマヨを包むのは、ソフトハードのパン。
この生地、程よい噛みごたえだし、マヨの味や香りがちゃんとパンにのるし、
これ、クセになるかも~ハマるかも~
値段は160円だったかな??
これは、私的には大満足の味と値段です

最後は、げんこつパン。
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向きによって印象が変わる、ちょっと見た目の変わったパン
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パンの厚みはというと…
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7~8㎝ほどの高さはある、こんもりしたパン。
生地はぎっしり詰まっていて、ふんわり。そして、味もシンプル。
さっきのフランスパンよりも、少し塩味がしっかりしてるかな。
食べ始めた時は「なんか、ぼそぼそ…?」と思ってたけど、
食べるうちにじわじわとハマる、ぎっしり感かつ柔らかさ。
そして、何となーく、たまごパンのような甘さも
うん、嫌いじゃないな~
このパン、魔法のレストランで紹介された有名なパンらしく
「ぎっしり・ふんわり・ほのかに甘い」で100円なら、そりゃ水野美紀も、ねぇ


ケルンというパン屋さんは「〇〇ッペ」と呼ばれるシリーズのパンが有名だけど、
これらも充分人気になるパンだと


…って思ってたら。
本当はこのお店、「ケルンクライネ」という系列のお店らしく

ずーっと神戸に住んでいたのに、この事実を知らなかった私で…

い、いいんだもんっ
大切なのは、名前よりも味なんだからっ




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良案求ム!

たくさんアップしたいことがありがら、なかなかできない最近。
まだ、夢の国~も終わってないし。。。
うー、悩ましいところです
とにかく、ちょこちょこと書きあげていこうかと思ってますが、
その分、ちょっと情報がふるーくなってしまい…
でも、あまり気にせずに…


さて、いろいろ書きたい中で優先順位をつけた結果。
まず、これを。
(☆今回はゆっくりスクロールすることをおススメします

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ハイ、メロンパンです。
このメロンパン、ホワイトデーにいただいたものなんです。
珍しいですよね。メロンパンがホワイトデーのプレゼントって
えぇ、このメロンパン、珍しく、こんな箱に入ってたんです。
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とっても丁寧に包装されて…なんだか高級品…

袋から出してみると…
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アップでみると…
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フツーのメロンパンですよね~
どう考えたって、ごくごくフッツーのメロンパン


でもね…フツーじゃないんです。

このメロンパン、おかしいんです…


何がって、それは…
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パンの大きさっ
わかりやすいように(!?)、綿棒を右に置いてみましたが…どうです…?
直径は、綿棒の約三倍。重さは…わかりません
どうやら、普通のメロンパンの約10個分の大きさだそうで
そう、先程の箱の大きさは、30㎝をゆうに超える大きさだったんです。
だから、もらった時は、「笑い」より「唖然」。持って帰るに一苦労。
恐ろしいプレゼント…

でも、せっかくのいただきもの
ちゃんといただかないと、とケーキのごとく切り分けると…
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中はチョコチップの生地。
もちろん、ケーキ型に切り分けたので、本体(?)は…
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迫力満点デス
周りはサクサクのクッキー生地なんだけど、
なにせ大きいから、手で一つまみするとゴッソリ塊となり。
中は、パンが大きいからなのか、パサつき気味で。
かなりお腹に溜まる…

結局、この一切れでノックアウト


あの丁寧に包まれた包装の箱には、こんな文字が。
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メロンパン好きには、確かに「大きな夢」かもしれません。
が。
「日頃からメロンパンを食べない」私で。
「一人暮らし」の私で。
ましてや、賞味期限が「翌日」まで、で。

よって、私には、あまりにも「つまりすぎた夢」であり。





これって、送り主の、私への完全な嫌がらせですよね…


これをくださったのは、会社の社長。そう、トップです。
でも、これを選んだのはきっと秘書。
「これってウケるんちゃうかな」
「いいネタになるよね」
「みんな笑うってー」
「そうそう、笑顔になるよね」
「大人数でシェアできるし、いいやん」
…きっと、そんな感じで選んだんだと思うんです。
見た瞬間の、みんなの笑顔を楽しみにして。


確かに、事業所の女性陣で分けるならいいですよ。

でもね。

私の部署には、私一人。(基本、「部署」が存在しないんです)
同じ島のメンバーは、当日全員外回り。
そして、やっぱり私は一人暮らし。
もう少し、いろんなことを考えて欲しかったなぁ…と、
頂いておきながら、も、です


さて、このメロンパン、どうしよう。
賞味期限はとうに過ぎてしまい。
頑張って半分までは食べたんだけど、パンの味はどんどん落ちて。
賞味期限過ぎは、正直あまり気にしないんだけど、
味はやっぱり…おいしくいただきたいし…


だ、だれか…ど、どうしたらいいでしょうか…


教えてくださいぃぃぃ…




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ハマりパン

とっても寒かった週末、神戸。
とうとう昨晩、少しだけど、積雪観測デス

全国的に積雪が多かった今季、
もちろん、神戸も雪がちらつくことはありましたよ~
でも、積雪となると、大体2月の中旬。
そう考えると、早い積雪
でも、昨晩はいつもと様子が違ってびっくり
だって、突然の風雪と、雷
これは、かなり珍しいことなので、ホント驚きです。

そんな週末、昨年ちょくちょく行っていた加古川での仕事が終了
しばらくは加古川に降り立つこともないかなぁ…
そう考えると、どうしても最後(?)に食べておきたいものが。

それは、ラ・サン・ミッシェルのパン。
このパン屋さんは、加古川駅構内だけでなく、北野や舞子、姫路にも。
普段、あまり購入しないパン屋さんなんだけど、
ここのあるパンが、突然、無性に食べたくなることがあって
まずは、これ。
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名前が…えーっと…切り株?いや、復活…??
ごめんなさい、ど忘れしました
とっても大きいパン、というより、デニッシュ生地。
普通は直方体のものが多いけど、ここのは幅2~3センチの生地を、
ぐるぐるぐるぐる…っと、巻きつけてあります。
だから、パリパリサクサクの部分が多く、表面に塗ってあるシロップも香ばしくって、
一度食べ始めたら、止まらないんです~
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それに、ホントぐるぐる状態なので、ちょっとちぎろうとしても、
するする~っと一気に生地が。
だから、気がつけばなくなっているということが、ほとんど
バターたっぷり目で、食べると手も口も「バターバター」状態。
普段なら絶対こういうデニッシュ系は買わないけど、これだけは別。
だって、このバターの香り、嫌気を感じることもなく、逆に幸せないい香りなんだもん
このパンの中毒の時は、匂いだけでかなりやられたなぁ

それから、プチフランス。
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普通のプチフランスなんだけど…
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てっぺんの部分のマヨネーズの部分が、おいしくておいしくて
それがソフトハードの生地に合って、食感も味もいい
それが、こぶし程度の大きさで60円ほどって、素敵だと思いません
見つけると必ず2~3個は購入しちゃう、大好きなパン

そして、バケット。
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長い長いバケットをカットして売ってあるパン。
これって、結構重宝するんですよね~
だって、長すぎると食べきれないし、置いておくとパリッと感がなくなるし…
でも、この量なら
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カットされてても、ちゃんとパリッと感は健在。
でも私は…
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端っこのほうが好きだな~
抵抗の強い歯ごたえ、食感…うーん、たまんない
端っこラバーな私には、たまらなくいい感じのパンなんです~


これからは、これらのパンが、常には食べられないのかぁ。。。
うーん、残念すぎる
新規開拓しないといけないなぁ。。。


端っこラバーにドストライクのパン、どこかにないかな~


おいしい情報があれば、是非教えてください~





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安くてハマる☆

にも書いたように、ベーコンポテトパンが大好きな私
見かけた時には「パンの固さ」「大きさと中身のバランス」を瞬時に判断して、
購入するかを考えます
年末、仕事で加古川に寄った時にこの条件に合ったパンを発見~

それは、以前にも紹介した「きゃふぇ・ど・ぶぅらんじぇ ふれすこ」のパン。
ここのベーコンポテトパンは、こちら。
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パンは固めのソフトハードで、一番向いている固さだと
ポテトサラダはもう少し味にパンチがあってもいいけど、
ベーコンもポテサラも端まで入っていて、最後はパンだけ…ってのはナシ。
長さも15㎝程と食べた感もあって、イイ感じ
これで、普段は105円。「普段は」ね。
でも、購入した日は、88円(税込92円)の日だったんです~
かなりお得なこのパン。このおいしさで100円を切るって、嬉しいな
もちろん、2個購入です~

せっかくの機会、他にも気になるパンを購入
1つは、コーンクリームシチューパン。
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コーンの粒がたっぷりの、普通のクリームシチューパン。
この季節、「クリームシチュー」という響きに弱くなるんですよね。。。
これは、まぁ…って感じかな

もう1つは、カツサンド。
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一切れずつ売ってるんだけど、こういう時のカツサンドって、
間のお肉がペラーンってこと、多いですよね
でも、ここのは…
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中のお肉、しっかりした厚みがあるでしょ~
かといって、じゃあ反対側には…と思われがちなとこだけど、
ちゃんとお肉さんがいます
衣が分厚いわけでもなく、千切りのキャベツもしっかり入っていて、
一切れでも充分お腹が満足になる、しっかりしたパン
購入した日は早めの時間だったから買えたけど、これが夕方や夜だったら…
きっと、高校生にやられて無くなってただろうなぁ

105円でも充分なのに、この日は「8」のつく日だったから、88円。
こんなパン屋さんが近所にあったら、絶対毎回、いや毎日買いに行くのにぃ
あ、でも、たまに買うからいいのかな?楽しいのかな??


また「8」のつく日に近所に寄ったら、お店覗いてみよ~っと
…って、今月早速あるやん




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素朴なおいしさ

おいしいパンと巡りあってないなぁ、と思う最近。
ふと、思い立って入ったパン屋で、おいしい出会いが

それは、陸ノマル井パンの2つのパン
1つ目が、ベーコンホテトサラダ(だったかな…)。
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手のひらサイズのハードなフランスパンに、ポテトサラダ・ベーコン・黒胡椒。
昔から、ポテトサラダパンが大好きだった私。
生涯で№1のポテトサラダパンがかつてあったけど、
それがどこのだったのか、忘れてしまい…
多分、もう閉店してしまったパン屋だったかと。。。
それ以降、なかなか思うような味に出会えなかった、このパン。
生涯…のには負けるけど、パンの固さ、具材の量、胡椒のきき具合、
どれも私好みのおいしさ
ハード系のパンが好きな人は、きっと好むんじゃないかな。

もう1つが、ハムマスタード。
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見た目からして、ものすっごく素朴でしょ?
中もいたってシンプル。ハムと、粒マスタードのみ。
でも、ハード系のフランスパンの味、ハムの味、ほんのりマスタード、と、
どれも激しく主張しない、優しくって素朴な味。
食べてると、なんか懐かしい感じに

どちらのパンも、親指~小指までのサイズで120・130円ほど。
値段も、味も、文句なしのパン

普段は買わない駅でのパンの購入も、新たな発見につながるし、
しばらくは「途中下車 パンの旅」も、いいかも~


あ、ポテトサラダパン、すっごくおいしいところがあれば、
是非是非、教えてくださいね~




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プロフィール

じゅーあんぱん

Author:じゅーあんぱん
旅行とお酒とおいしいものが大好き。そして、ずっと住んでいる神戸も♪
火の国熊本の血も流れた、お祭り・楽しいこと大好きっ子です!
旅行や食べ物、また日々のことをちょっとずつでもつづっていきます☆
楽しんでいただけたら、嬉しいです(*^_^*)
リンクやブロともさんもうれしいですが…すみません。相互訪問や一定期間の更新がない場合は、一度解消させていただきますm(_ _)m

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