ハマりカフェ。

連日の投稿ならば、東京旅行…? と思っていたのですが、
尊敬するブロガーさんからリクエストをいただきましたので
東京さん、一回お休み。
そして垂水さん、お出番です~


最近の休日のお気に入り。
それは、垂水にあるカフェ「Dot Cafe」に行くこと。


ここで食べるのは、モーニングばっかり。
でも、このモーニングが良いんです
だってね。
とっても美味しい、優しい味のオニオンスープとね。
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シンプルで美しいモーニングプレート。
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このスクランブルエッグ、いい具合のとろっとろ感 
「こんなの初めて」って瞬時に思ったほど、本当にふわっととろっと
正直に言うと、もう、一口で恋に落ちました・・・
いつもこのふわとろ感満載ならば、
私、このスクランブルエッグに一生ついていきたい・・・
もちろん、ほかの料理も美味しいんですよ
バケットはプレーンや明太子、ガーリックなど5種類から選べるし、どれもうまうま

そして、ここのモーニングの最も素晴らしいのは・・・
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朝から飲めるっっっっっ
もちろん、+αの料金があった(と思う)けれど、
それでもこのうまうまプレートにビールを、朝から飲めるなんて、なんという幸せ
そのうえ、このジョッキがso cute
「このジョッキ、ほしいぃぃぃぃぃ~」と言っちゃうほどの一目ぼれッス



内装もシンプル&オシャレで、「ザ・女子」が好む「ザ・カフェ」の雰囲気のお店なので、
時間帯によっては人がいっぱいになるんだろなぁ。
そして、まさか、「ザ・のんべぇ」の私が、カフェにハマるなんて・・・



でも。
朝からこんなに幸せを感じられるカフェ、ハマらないわけがない

この幸せ、もっともっと感じにいこうっと






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常連メニュー☆

飲兵衛の私にとって、ほぼホームグラウンドになっている垂水。
その中に、狂ったように頻繁に行くお店が
そこはもう、自他認める「常連さん」
なので、お店が暇なとき、店長に「〇○作って~」とワガママオーダーをします。

そのなかでも、一番頻度が多いのがコチラ。
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ハイ、麻婆豆腐です
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前職に中華料理人の経験を持つ店長が作る料理は、どれも美味しい
その中でも、私のお気に入りがこれなんです~
辛い料理が苦手な店長。
だから、辛みはじゅじゅ的には抑えられているものの、
それでも「ピリ辛・うまうま」の麻婆豆腐
これだけで、お酒が何杯も飲めちゃいます



皆さんは、常連になっているお店、ありますか?



私は・・・あり過ぎかも





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肉女系家族 その4 ~肉爆弾~

すっかりシリーズ化した、肉女系家族。
もうね、最近行く頻度が増えたんです
なぜなら、ワンカルビが値上げをして…

「じゃあ、行かへんやん?」
って思うでしょ?
ところがどっこい、アナタっ
姉がワンカルビの割引チラシをしっかり見つけてくれるんです
だから、「じゃぁ…行く?」みたいな感じになってしまい、
すっかりワンカルビ頻度が上がり
必然的に、ブログにアップされる回数やその写真の量も半端なく…


先に言っておきます。
今回は皆さんに肉の写真をとことん投げつけます
異様にお肉の写真が多いです。
あしからず。。。



・・・と忠告もしましたし。
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付き出しで出てくるサーモンのマリネも出しましたし。
では、早速お肉写真に行きましょう~
まずは、塩タン。
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これがなくちゃ、焼肉は始まらないっ
続いては、上ロースステーキ。
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それからワンカルビ に…
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上ロースとハラミと上カルビ。
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どれがどれだか…
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さっぱりですが…
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お肉がてんこ盛りであることは確か
もちろん、お肉ばかりじゃありません。野菜も食べますよ~
メニューが変わってお気に入りなのが、彩り野菜のバーニャカウダー。
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そして、愛しのナムル盛り合わせ
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さて、これで準備完了。
じゃあ、焼き焼きしましょ~
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焼いて…
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焼いて…
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その間にも、焼きすきのお肉を注文し…
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焼いて…
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卵を準備し…
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焼いて…
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見つめて…
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見つめて…
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卵にどぼんっ
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はい、また焼いて…
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焼いて…
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見つめて…
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見つめて…
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見つめて…
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パクリっ
次は、上ロースステーキものせて…
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焼いて…
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焼いて…
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見つめて…
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切って…
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パクリっ
これをひたすら繰り返すこと2時間。
写真の量、ハンパなくなります

最後の〆に、チヂミ。
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意外と美味しかったけど、でも本当の最後の一口は、やっぱりお肉で終了。



・・・と、まぁ、たくさんのお肉写真でした。

皆様、お疲れ様でした。
また、ここまで読んでくださりありがとうございました




そして、この肉爆弾は、

また、すぐに、「続編」となるのです。(きっと)



ご注意ください





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秘密の癒し空間

最近、すっかりめっきり同じお店で飲むことが多くなった私。
だって、消費税は上がるわ、物価も上がるわ・・
だから飲兵衛の私にとってありがたいのは、チェーン店や立ち飲み系


でも、ずーっと前から気になっていたお店があって。
通るたびにお店の外の通りに出ている看板を見ると、
それほど値段も高くなさそう・・・


よしっ ここはちょっと、行ってみるか
と、勇気を出して、突撃~


そのお店は、垂水駅から徒歩数分にあって、
カウンターには10人座れるか? テーブルは3人いけるか??
というぐらいの、とってもこじんまりしたお店。
何がおススメかわからないので、とりあえず・・・こういうときは・・・これっ
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はい、私の愛するポテサラ
ここのポテサラは、ポテト感が強い調理・味付けで、
私はあまり今まで食べたことがない系統。
シンプルな素朴な味で…嫌いでも苦手でもないんだけど…
私はマヨと酢が効いた、体に悪そうな!? 味付けのほうが好きかな

次は、メニューを見てちょっと気になった一品。
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ひじきの出し巻き。
私は小さいころから海藻類が大好き
その中でも、トップ3に入るのが、ひじき。
そのひじきの炊いたのを、卵でクルリ
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このひじきのたっぷり感、テンション上がる~
味も、食べた時の卵のほどけ方も、もう見たまんまの美味しさ
さっきのポテサラもそうだけど、とっても優しい食感と味で、ほっこりされるな

海藻うまうまテンションが上がったので、もう一品。
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鮭?鰊? とにかく「何か」の昆布巻き
もう、この時点で中身より外側の昆布に重点を置いているのがバレますね
ホント、昆布巻きも大大大好き
どのくらい好きかって?
そりゃもちろん、フツーに一本食いします。
えぇ、えぇ。もちろん、巻き寿司のごとく「かぶりつき」で


お母さんと娘さん、そしてもう一人の女性で切り盛りされているこのお店。
お母さん達もお店も料理も、ぜーんぶが優しくてほっこりする
癒し感たっぷりの「ザ・家庭」
この空間、大切にしたいなぁ…



だからね。
お店の詳しい紹介は・・・


あはっ、あははっっっ
お許しください



その代わり、また美味しいものをご紹介しますからっ






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「ほっこり」焼き。

さて、近ごろ頻繁にブログに登場する我が姉。
駅弁マニア」「肉女」と勝手にあだ名をつけてますが、
数年前から母が帰省する度、その間ずっと私の家に泊まります

そうなると、大概の会話内容が
「今度、いつ食べに行く?」
という、食べることの話ばかり
そして、ほぼ『焼肉』なんだけど、実はもう一か所お気に入りが
それは、地元に昔からあるお好み焼き屋「さいもと」。


ママが以前からずっと一人でされているお店。
だから、最初のオーダーは各自紙に書いて渡すシステム。
ここに来たら必ず頼むのは…やっぱりビール
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じゃなくて…もやし炒め。
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鉄板で一気に作り上げたもやしは、シャキッとした歯ごたえ
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これをポン酢でいただくのが大好き

それから、ずりの塩焼き。
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ほほほ。私の大好きなガーリック。そして、ぶりんっぶりんっの砂肝。
もぅ、ビールが進む、進む

そして、豚玉。
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ここのお好み焼きは広島風に近いお好み焼き。
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大阪風と比べ薄いけど、決して「ぎゅ~っ」と押さえつけてるわけではなく。
だから、生地は周りがサクッ、中はもちっトロッ、で最高
こういうお好み焼き、そんじょそこらじゃ食べられません。
何せ、旧オリックス時代、選手も訪れていたというお店ですから
だから、ここにくるとついつい調子に乗り…

つぎはピザ風お好み焼き。
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美味しそうでしょ~美味しいですよ~
食べれば食べるほど食欲が増す、不思議なお好み焼きなんです

ここで、肉女の姉が「肉!」といって注文した、ハラミ。
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お好み焼き屋のでしょ?とバカにしたら、とっても痛い目に
厚みのあるハラミは柔らかく、スッと切れて口の中でほどけていく、
抜群のハラミ様
私たちにこれを出したら、瞬殺だわ…

普通の人なら、そろそろお腹がいっぱいになるところだけど、
私たちにはそんな可愛らしい部分は皆無
追加オーダーは、すじポテト焼き。
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ポテトがゴロゴロ入ったお好み焼きが初めてで、ちょっとびっくり
でも、ホクホクの食感がまた違っていて、美味しさ倍増の一品。

料理を作りながら何かを食べているママ。
「それって…百味ビーンズ
そう聞くと、
「そう、娘からもらってん。食べる?」と。
それからは、ママと姉と私3人で「どれが何味やら…」と悩みながら、
いろんな話に飛びながらの、まったり・ほっこりとした時間


ここのママ、さっぱりした性格で、本当大好き
ま、さっぱりしすぎて?(いや、一人でしてるからだけど、)
お店も「ザ・お好み焼き屋さん」という情緒あふれる雰囲気。
そして、ソースもかけてしまうとさっと引かれ、お水はもちろんセルフ。
でも、これがいいんだよね~


こういうお店、いつまでもずっとありつづけてほしいな






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プロフィール

じゅーあんぱん

Author:じゅーあんぱん
旅行とお酒とおいしいものが大好き。そして、ずっと住んでいる神戸も♪
火の国熊本の血も流れた、お祭り・楽しいこと大好きっ子です!
旅行や食べ物、また日々のことをちょっとずつでもつづっていきます☆
楽しんでいただけたら、嬉しいです(*^_^*)
リンクやブロともさんもうれしいですが…すみません。相互訪問や一定期間の更新がない場合は、一度解消させていただきますm(_ _)m

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