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二つのマーボ。

お久しぶりでございます。
前回から…あきましたが、よければお付き合いを


以前、よく行くお店での常連メニューをご紹介しましたが、
このお店、近所に系列店がもう一つあって、お店が変わると麻婆豆腐の味も変わるんです。
作ってくれるのは同じ人でも、
「系列店=料理のジャンルが違う」
ので、使う材料も変わってくるらしく。


ではここで、どれだけ違うのか、比べてみまショー

まずは、昔から通っているお店の麻婆豆腐。
DSC_1502.jpg

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DSC_1503.jpg
見た感じから「マーボですっ」という色。
比較的、辛みが立つ味かな~

次は、少し前にできたお店の麻婆豆腐。
DSC_1608.jpg

DSC_1609.jpg
こっちは「ザ・家庭のマーボ」って感じ。
味はマイルドで、辛みはあまり立たないかな


両者を比べると、結構違いがはっきりしてきた最近。
だから、気分によって選んで食べるようになりましたっ



ピリッと刺激のあるマーボか、優しい丸味のマーボか。


皆さんは、どちらがお好みですか??



ちなみに、来週月曜日から、垂水に素敵なお店がオープンします!
それは、私の愛する「聖地」です☆
もちろん行きますので、是非、お楽しみに~





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お久しぶりでした。

皆さん、お久しぶりです。
半年の間、ブログから離れてました。


離れていたのには、理由がありません。
でも、やはり理由があります。


どちらにしても、気持ちがついてこなかったから。
書こうと思っても、書きたいかなって感じても。

体は健康でも、気持ちが向かないと、
なかなか…ですね。


よくいうように、やはり、「病は…」だと。



私自身、ブログを始めるにあたり、
一つルールを決めていました。

自身の気持ちが向かないときにムリはしない。
ブログを書くことで、自分を癒すような、
無理な頑張りはしない。


だから…
しばらく気持ちが向かなく、放置させていただきました。


今から、前みたく戻るかはわかりませんが、
今、自身から、言葉がポロポロこぼれでてきそうな気がします。


気持ちに嘘つかない程度に、
素直なままに…
だから、不定期になるかもですが、
またよければ遊びにいらしてください!


あ、もちろん、今までにウマウマたくさん食べましたよ(*^_^*)

どまんなか百選(山形) 

あははっ
またまた広告、出しちゃいました…


皆様、ご無沙汰しておりました
お元気でしたでしょうか??


私は…この2ヶ月、さんざんでした。
毎週どこかしらの病院に通い…通い…
ボロボロです…


って、何か大きな病気をしたわけではないんですが


ちょっと腎臓がやられたり、
ちょっと気管支がやられたり、
ざくっと指先を切る手術をしたり。

そして今は、数週間前から密かに歯が疼き…


ってなぐらいです

まぁ、それ以前に、心が疲れてしまったのですが。



でも、本当に月日が経つのが早すぎで。
まばたき二回したら、もう3・4日過ぎているような感覚の、この2ヶ月。


…歳のせい?


最近、これが強く否定できなくなってきたワタクシで。。。



という近況だけじゃぁ…と思い。
やっぱり「すっかり昔~むかし」の感覚になってしまった、
9月の超弾丸旅行シリーズをアップしますね。



+++++

超弾丸で東京に行ったら、必ずしなければならないこと。
そう。
必ず
それは・・・もちろん駅弁です

やはり、肉系駅弁調査官のワタクシとしては、
全国の駅弁が集まる東京駅にて、
捜査に値する適切な駅弁を、
入手する任務がございますっ


ところがです…

乗車するまで1時間以上の余裕を見ていたのに、です…

なぜか、駅弁購入時間、残り十分

なんでなんで、なんでなんで?
どうしよう、どれにしよう??
目当てにしていた駅弁がなく、そして、なかなか決められず…

「…あきらめよう。旅行の目的の半分が失われるけど、あきらめよう…」

そう思いあきらめたところに。
目に飛び込んできた駅弁
狙っていたものとはちょっと違うけど・・・
でも。これに決定だ~


そうして購入したのが、新杵屋の「どまん中百選シリーズ 牛肉どまん中 海鮮どまん中」。
DSC_1418.jpg
小ぶりの駅弁が合体してるんです
間のミシン線を切り取って、まずは海鮮どまん中から
DSC_1423.jpg
手のひらサイズの容器の中には、「海鮮」の代名詞のイクラ
DSC_1427.jpg
ぷちっとした食感、うんうん、良いお味

「海鮮」の異なる代名詞であるカニも。
DSC_1428.jpg
うーん、あんまりこういうカニを食べたことがないから…
よくわかりませんっ
DSC_1430.jpg
ただ、じゅじゅ的にはイクラがいいかなぁ・・・
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ホタテも茎わかめもあって、程よい「海鮮」の駅弁。

次は、おまちかね、肉どまん中
DSC_1436.jpg
手前には牛肉煮が乗っていて…
DSC_1439.jpg

DSC_1445.jpg
奥に行くと、牛肉のそぼろが
この境目、とっても好きなんです~
見ていて嬉しくなるとゆーか、心がほくほくしてくるとゆーか、うきうき気分になるとゆーか
DSC_1454.jpg
本当に、綺麗な境目だと思いません?? うっとりしちゃいません??
味? 味はもちろん、うまうまですよ
程よい甘さの牛肉煮と牛そぼろ。
主張が激しくないので飽きることはなく、気がついたときには、ペロッと
でも。
でもでも。
やっぱり一番は、この「境目」っ



乗車ギリギリに、この駅弁を見つけた私。



グッジョブ


+++++

この「グッジョブ」続き!?に、
明日から恒例の宮古島に行ってきます


綺麗な風景と美味しいお酒や料理。
そして、温かい人と空気に包まれて、
ちょっくらココロを休めてきます。


次の更新時は、きっとパワー全開、
いや、パワーアップしてきます


何がパワーアップするかはわかりませんが…






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新たな行きつけ発見☆

一年前から、密かに、ずーっと気になっていたお店。
いつ行こうか、いつにしようか・・・
そう考えながらもなかなかDSC_1568.jpg


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ハマりカフェ。

連日の投稿ならば、東京旅行…? と思っていたのですが、
尊敬するブロガーさんからリクエストをいただきましたので
東京さん、一回お休み。
そして垂水さん、お出番です~


最近の休日のお気に入り。
それは、垂水にあるカフェ「Dot Cafe」に行くこと。


ここで食べるのは、モーニングばっかり。
でも、このモーニングが良いんです
だってね。
とっても美味しい、優しい味のオニオンスープとね。
DSC_0968.jpg
シンプルで美しいモーニングプレート。
DSC_0967.jpg

DSC_0966.jpg
このスクランブルエッグ、いい具合のとろっとろ感 
「こんなの初めて」って瞬時に思ったほど、本当にふわっととろっと
正直に言うと、もう、一口で恋に落ちました・・・
いつもこのふわとろ感満載ならば、
私、このスクランブルエッグに一生ついていきたい・・・
もちろん、ほかの料理も美味しいんですよ
バケットはプレーンや明太子、ガーリックなど5種類から選べるし、どれもうまうま

そして、ここのモーニングの最も素晴らしいのは・・・
DSC_0964.jpg
朝から飲めるっっっっっ
もちろん、+αの料金があった(と思う)けれど、
それでもこのうまうまプレートにビールを、朝から飲めるなんて、なんという幸せ
そのうえ、このジョッキがso cute
「このジョッキ、ほしいぃぃぃぃぃ~」と言っちゃうほどの一目ぼれッス



内装もシンプル&オシャレで、「ザ・女子」が好む「ザ・カフェ」の雰囲気のお店なので、
時間帯によっては人がいっぱいになるんだろなぁ。
そして、まさか、「ザ・のんべぇ」の私が、カフェにハマるなんて・・・



でも。
朝からこんなに幸せを感じられるカフェ、ハマらないわけがない

この幸せ、もっともっと感じにいこうっと






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プロフィール

じゅーあんぱん

Author:じゅーあんぱん
旅行とお酒とおいしいものが大好き。そして、ずっと住んでいる神戸も♪
火の国熊本の血も流れた、お祭り・楽しいこと大好きっ子です!
旅行や食べ物、また日々のことをちょっとずつでもつづっていきます☆
楽しんでいただけたら、嬉しいです(*^_^*)
リンクやブロともさんもうれしいですが…すみません。相互訪問や一定期間の更新がない場合は、一度解消させていただきますm(_ _)m

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